13日上午,家住宽窄巷子附近的罗先生起了个大早。周末,在城南工作居住的女儿要回来吃顿饭,他专程前来采购食材,顺便准备过年用的香肠。当他来到益民菜市长顺街店时,已有不少市民在此采购。

  年关将至,如何确保市民“菜篮子”供应充足价格稳定?红星新闻记者实地走访益民菜市、伊藤洋华堂等卖场。

  益民菜市:

  与省内外上游基地精准对接农副产品供应充足

  “请测量体温,戴好口罩。”走进益民菜市长顺街店,喇叭里不断提醒着前来购买食材的顾客做好防疫措施,佩戴口罩、测量体温成为进入菜市的第一道环节。

△益民菜市长顺街店内正在进行消毒工作
  记者在店内看到,市场内蔬菜肉类供应充足、种类丰富。店长舒强告诉记者,作为承担全市农副产品重要保供稳价的市属国有企业,为保证益民菜市门店生鲜农产品供应,成都益民集团早先梳理了重点保供蔬菜清单,加强与省内外上游基地精准对接,积极落实蔬菜、粮油、肉类农副产品等货源渠道。目前,门店农副产品供应充足、价格无异常波动。同时,市场全区域每日进行4次消毒,特别是水产区和肉类区,保障市场“无死角、全覆盖”卫生防疫。

  截至目前,成都益民集团在全市共铺设了百余家门店,成都益民集团相关负责人表示,益民供应链公司已通过与成德眉资地区、三州地区、攀西等地签订基地合作协议,建立直采直销基地约计17万亩,基地直采直销品种已达30余种,在保证货源的同时,有效抑制价格异常波动;为满足市民对肉类的需求,益民供应链公司加大了与大型养殖屠宰加工企业的合作,推进直采平价销售模式,锁定猪肉、牛肉等供应渠道,确保市场供应充足。

  与此同时,针对入场销售的农副产品,益民菜市对其进行了进货查验及索证索票管理等工作,确保第三方配送溯源。

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